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时间:2019-10-24  来源:快速问医生  作者:张霞月

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新闻摘要

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  原标题:鲫鱼这样做吃起来特别香,下酒非常棒,下饭也不错{豆瓣鲫鱼}每一道菜,吃出生活的精彩鲫鱼一条(300g左右)、大蒜3瓣、豆瓣酱60g、老姜20g、料酒30g、白糖5g、淀粉20g、大葱半根、小葱1根、醋8g、豆豉20g1.提前将原材料准备好叨叨叨:鲫鱼处理干净内脏和鱼鳃,以免有腥味2.用葱白、姜片、料酒、盐腌制鱼,码味去腥,时间15分钟左右叨叨叨:鲫鱼表面用刀划斜刀,便于入味3.锅内倒菜籽油烧热至6、7成时下鱼,炸至表面金黄定型叨叨叨:为了防止鱼粘锅,可以在锅底下放入几片姜片4.将大蒜、老姜切碎;葱切成花5.鲫鱼炸至金黄后,捞出待油温升至8成时再下入锅中复炸一遍叨叨叨:复炸就是炸两遍,这样炸出来的鱼外酥里嫩6.锅内留适量底油,下大蒜、老姜、豆瓣酱炒香,炒出红油,然后下豆豉炒香7.炒香辅料后倒入适量清水8.将鱼下入锅中大火烧开,小火7-8分钟叨叨叨:小火才能入味把豆瓣、姜蒜的香味融入其中9.将淀粉用水调成水淀粉10.烧鱼时加料酒、白糖调味,一边用铲子将汁淋在鱼上,鱼熟后捞出叨叨叨:白糖可以提鲜11.锅内留部分汁儿加水淀粉勾芡,起锅时加醋叨叨叨:加醋可以增加豆瓣鱼的甜酸味起鱼眼泡时加葱花12.煮好的鱼放入碗中,将煮好的汁儿淋在鱼上即可13.成品出炉,一条咸下饭的鱼就做好了。

  毫无疑问,此次鲁能俱乐部对于刘震理、曹盛、汪瑞祺三名球员的“三停”,可以看出鲁能对于球队管理之严格,此番算是从严管理,从严治队,目前鲁能在中超和足协杯双线表现不俗,唯有从严管理,才能更好增强球队的凝聚力和战斗力。此前一段时间,台湾媒体曾嘲笑大陆球员的身材不像职业球员更像是白斩鸡,很多年薪千万的国脚球员不拼命踢球,却学会如何享受,而前鲁能球员王永珀吃烧烤抽烟的照片更是被媒体挖出,另外包括国安国安门将杨智以及冯潇霆聚餐饮酒的照片也一并被公开。

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·本报记者 :凤俊健·

编辑:吕弘益


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